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Das Due Cigni Coquus Santoku ist ein stilvolles und besonderes Küchenmesser. Das Design, der Damaststahl und der Griff aus Grenadillholz – alles an diesem Messer ist anmutig und luxuriös. Das Santoku ist die japanische Version des Kochmessers. Das Messer eignet sich perfekt zum feinen Hacken von Gemüse, Fleisch, Fisch, Zwiebeln, Knoblauch und natürlich verschiedenen Kräutern und vielem anderen.
| Marke | Due Cigni |
|---|---|
| Griffmaterial | Bronze, Granadilla, Holz, Titanium |
| inklusive | Etui |
| Gesamter Winkel | 40 Grad |
| Schleifmethode | Flachschliff, Europäischer Messerschliff |
| Schleifwinkel | 20º |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Klingenform | Santoku |
| Rechts- oder Linkshänder | symmetrisch |
| Spülmaschinenfest | nein |
| Klingenfinish | Damast |
| Klingeneigenschaft | glatte Klinge |
| Klingenstahl | Damast |
| Gewicht | 180 g |
| Farbe | Grau, Schwarz/Braun |
| Gesamtlänge | 32 cm |
| Grifflänge | 13,5 cm |
| Klingenstärke | 2,3 mm |
| Klingenlänge | 18,5 cm |
| Klingenhöhe | 4,8 cm |
| Produktnummer | DG2C2103DGD |
| Ursprungsland | Italien |
| Garantie auf Material- und Fabrikationsfehler | lebenslang |
| Anzahl | 1 |
| Serie | Coquus |
| Gravierbar | ja |
| Anzahl der Messer | 1 |
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