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Das Due Cigni Coquus Santoku 18cm ist ein stilvolles Küchenmesser aus Italien. Wie bei allen Messern der Coquus-Serie wurden natürliche Produkte verwendet. Daher kann es leichte Unterschiede in den Griffen geben, sodass jedes Messer ein echtes Unikat ist! Keine Messer-Serie ist vollständig ohne ein Santoku, also ein japanisches Kochmesser. Das Santoku besitzt Vertiefungen (Kullen) in der Klinge, die dafür sorgen, dass die Zutaten nicht so leicht an der Klinge haften bleiben.
| Marke | Due Cigni |
|---|---|
| Griffmaterial | Eichenholz |
| Wird als Set geliefert | nein |
| Griffart | Europäischer Griff |
| Schleifmethode | Flachschliff |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Klingenform | Santoku |
| Rechts- oder Linkshänder | symmetrisch |
| Spülmaschinenfest | nein |
| Klingenfinish | leicht mattiert |
| Klingeneigenschaft | mit Kullen |
| Klingenstahl | X50CrMoV15 |
| Gewicht | 170 g |
| Farbe | Braun, Silber |
| Gesamtlänge | 32,5 cm |
| Grifflänge | 13,5 cm |
| Klingenstärke | 2,8 mm |
| Klingenlänge | 18,5 cm |
| Klingenhöhe | 5 cm |
| Produktnummer | DG2C2103SO |
| Ursprungsland | Italien |
| Garantie auf Material- und Fabrikationsfehler | 2 Jahre |
| Anzahl | 1 |
| Serie | Coquus |
| Gravierbar | ja |
| Anzahl der Messer | 1 |
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