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Das Eden Elements Petty ist klein aber kräftig. Das Petty ist die japanische Version eines Officemessers. Dieses kleine Schäl- bzw. Universalmesser ist für Präzisionsarbeiten, zum Schälen und Feinschneiden von fast jeder Zutat mit der höchsten Kontrolle geeignet. Mit diesem Officemesser befreist Du Dein ganzes Kochtalent.
| Marke | Eden |
|---|---|
| Klingenstahl | X50CrMoV15 |
| Gesamter Winkel | 34 Grad |
| Griffart | Asiatischer Griff |
| Schleifmethode | Flachschliff, Europäischer Messerschliff |
| Schleifwinkel | 17º |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Klingenform | Officemesser/Spickmesser, Petty |
| Rechts- oder Linkshänder | symmetrisch |
| Spülmaschinenfest | nein |
| Klingenfinish | teilweise mit Hammerschlag-Muster, teilweise poliert |
| Klingeneigenschaft | mit Kullen, glatte Klinge |
| Härtegrad | 57 HRC |
| Griffmaterial | G-10 |
| Farbe | Gelb, Silber, Schwarz |
| Gewicht | 110 g |
| Gesamtlänge | 24 cm |
| Grifflänge | 11,5 cm |
| Klingenstärke | 2 mm |
| Klingenlänge | 12 cm |
| Klingenhöhe | 2,7 cm |
| Produktnummer | EQ2001-111 |
| Ursprungsland | China |
| Garantie auf Material- und Fabrikationsfehler | 25 Jahre |
| Anzahl | 1 |
| Serie | Elements |
| Gravierbar | ja |
| Anzahl der Messer | 1 |
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