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Das Eden Elements Nakiri findet man in jeder asiatischen Küche zurück. Die hohe, quadratische Klinge eignet sich perfekt zum Zerkleinern von Gemüse, Obst und Kräutern. Die hohe Klinge führt die Klinge beim Schneiden sicher an Deinen Fingerknöcheln vorbei. Dies ist zweifellos das Messer, mit dem Du mühelos Karotten, Gurken, Kohl und jedes andere Gemüse fein schneiden kannst.
| Marke | Eden |
|---|---|
| Klingenstahl | X50CrMoV15 |
| Gesamter Winkel | 34 Grad |
| Griffart | Asiatischer Griff |
| Schleifmethode | Flachschliff, Europäischer Messerschliff |
| Schleifwinkel | 17º |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Klingenform | Nakiri |
| Rechts- oder Linkshänder | symmetrisch |
| Spülmaschinenfest | nein |
| Klingenfinish | teilweise mit Hammerschlag-Muster, teilweise poliert |
| Klingeneigenschaft | mit Kullen, glatte Klinge |
| Härtegrad | 57 HRC |
| Griffmaterial | G-10, Kunststoff |
| Farbe | Grün, Silber, Schwarz |
| Gewicht | 230 g |
| Gesamtlänge | 31 cm |
| Grifflänge | 13 cm |
| Klingenstärke | 2 mm |
| Klingenlänge | 18 cm |
| Klingenhöhe | 4,8 cm |
| Produktnummer | EQ2001-116 |
| Ursprungsland | China |
| Garantie auf Material- und Fabrikationsfehler | 25 Jahre |
| Anzahl | 1 |
| Serie | Elements |
| Gravierbar | ja |
| Anzahl der Messer | 1 |
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