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Das Global GS35 Santokumesser ist ideal zum Schneiden, Hacken und Zerkleinern. Ein echter Allrounder. Die Klinge ist aus Cromova 18 Stahl und wird messerscharf geliefert. Eine leicht matte Oberfläche rundet das Ganze ab.
| Marke | Global |
|---|---|
| Härtegrad | 58 HRC |
| Wird als Set geliefert | nein |
| Gesamter Winkel | 34 Grad |
| Griffart | Europäischer Griff |
| Schleifmethode | Asiatischer Messerschliff |
| Schleifwinkel | 17º |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Klingenform | Santoku |
| Rechts- oder Linkshänder | symmetrisch |
| Spülmaschinenfest | nein |
| Klingenfinish | leicht mattiert |
| Klingeneigenschaft | glatte Klinge |
| Klingenstahl | Cromova 18 |
| Farbe | Silber |
| Griffmaterial | mit Sand gefüllter Hohlgriff aus Edelstahl |
| Gewicht | 109 g |
| Gesamtlänge | 24 cm |
| Grifflänge | 11,6 cm |
| Klingenstärke | 1,9 mm |
| Klingenlänge | 12,3 cm |
| Klingenhöhe | 3,3 cm |
| Produktnummer | GL-GS35-DE |
| Ursprungsland | Japan |
| Garantie auf Material- und Fabrikationsfehler | 25 Jahre |
| Serie | GS-Serie |
| Gravierbar | ja |
| Anzahl der Messer | 1 |
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