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Santoku aus der Alpha-Serie von Güde. Dieses Santoku ist für feinste Schneidarbeiten geeignet. Dank Kullenschliff bleibt kein Schneidgut an der Klinge haften. Mehr Informationen über Küchenmesser mit Kullen finden Sie auf unserer Infoseite.
| Marke | Güde |
|---|---|
| Härtegrad | 58 HRC |
| Wird als Set geliefert | nein |
| Gesamter Winkel | 33 Grad |
| Griffart | Europäischer Griff |
| Schleifmethode | Europäischer Messerschliff |
| Schleifwinkel | 17º |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Klingenform | Santoku |
| Rechts- oder Linkshänder | symmetrisch |
| Spülmaschinenfest | ja aber wir empfehlen die schonende Reinigung von Hand! |
| Klingenfinish | leicht mattiert |
| Klingeneigenschaft | glatte Klinge |
| Klingenstahl | X50CrMoV15 eisgehärtet |
| Farbe | Schwarz |
| Griffmaterial | POM |
| Gewicht | 210 g |
| Gesamtlänge | 30,5 cm |
| Grifflänge | 11 cm |
| Klingenstärke | 2,6 mm |
| Klingenlänge | 17,6 cm |
| Klingenhöhe | 4,5 cm |
| Produktnummer | GU1546-18 |
| Ursprungsland | Deutschland |
| Garantie auf Material- und Fabrikationsfehler | 2 Jahre |
| Serie | Alpha |
| Gravierbar | ja |
| Anzahl der Messer | 1 |
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