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Das Kai Shun Classic White Officemesser ist mit einer Klingenlänge von 9 cm ein eher kleines Küchenmesser. Die Form ähnelt sehr dem eines Kochmessers, Du kannst es also für verschiedene Aufgaben benutzen. Von feineren Schneidearbeiten bis hin zum Schälen: das Officemesser kann überall eingesetzt werden.
| Marke | Kai |
|---|---|
| Härtegrad | 61 HRC |
| Wird als Set geliefert | nein |
| Gesamter Winkel | 24 Grad |
| Griffart | Asiatischer Griff |
| Schleifmethode | Asiatischer Messerschliff |
| Schleifwinkel | 12º |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Klingenform | Officemesser/Spickmesser |
| Rechts- oder Linkshänder | Rechtshänder |
| Spülmaschinenfest | nein |
| Klingenfinish | Damast |
| Klingeneigenschaft | glatte Klinge |
| Klingenstahl | VG-MAX |
| Farbe | Hellbraun, Silber |
| Griffmaterial | Pakka-Holz |
| Gewicht | 65 g |
| Gesamtlänge | 20,5 cm |
| Grifflänge | 9,5 cm |
| Klingenstärke | 1,8 mm |
| Klingenlänge | 9 cm |
| Klingenhöhe | 2,1 cm |
| Produktnummer | KADM-0700W |
| Ursprungsland | Japan |
| Garantie auf Material- und Fabrikationsfehler | 10 Jahre |
| Serie | Classic White Kai |
| Gravierbar | ja |
| Anzahl der Messer | 1 |
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