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Das Messermeister Custom Nakiri ist ein rasiermesserscharfes und praktisches Küchenmesser. Inspiriert vom Nakiri, einem ursprünglich japanischen Gemüsemesser mit einer quadratischen Klingenform, die an ein Hackmesser erinnert. Das Nakiri ist ideal zum Schneiden von Möhren, Gurken, Kohl und allen anderen Gemüsesorten.
| Marke | Messermeister |
|---|---|
| Klingenstahl | X50CrMoV15 |
| Gesamter Winkel | 30 Grad |
| Griffart | Europäischer Griff |
| Schleifmethode | Flachschliff |
| Schleifwinkel | 15º |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Klingenform | Übrige |
| Rechts- oder Linkshänder | symmetrisch |
| Spülmaschinenfest | nein |
| Klingenfinish | stonewashed |
| Klingeneigenschaft | glatte Klinge |
| Härtegrad | 58 HRC |
| Griffmaterial | Micarta |
| Farbe | Blau, bronze, Silber |
| Gewicht | 170 g |
| Gesamtlänge | 29 cm |
| Grifflänge | 12 cm |
| Klingenstärke | 1,5 mm |
| Klingenlänge | 17 cm |
| Klingenhöhe | 4,9 cm |
| Produktnummer | MR8633-6-5 |
| Ursprungsland | Deutschland |
| Garantie auf Material- und Fabrikationsfehler | lebenslang |
| Anzahl | 1 |
| Serie | Custom |
| Gravierbar | ja |
| Anzahl der Messer | 1 |
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