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Das Messermeister Oliva Luxe Ausbeinmesser 13 cm ist ein stilvolles Küchenmesser um Fleisch zu schneiden. Die relativ kleine Klinge gibt Dir etwas mehr Kontrolle beim Schneiden als ein Messer mit einer langen Klinge. Die Klinge ist im Vergleich zu anderen Küchenmessern flexibel. Dies ermöglicht es, so nah wie möglich an den Knochen zu schneiden.
| Marke | Messermeister |
|---|---|
| Griffmaterial | Olivenholz |
| Gesamter Winkel | 30 Grad |
| Schleifmethode | Flachschliff |
| Schleifwinkel | 15º |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Klingenform | Filiermesser |
| Rechts- oder Linkshänder | symmetrisch |
| Spülmaschinenfest | nein |
| Klingenfinish | leicht mattiert |
| Klingeneigenschaft | glatte Klinge |
| Härtegrad | 58 HRC |
| Klingenstahl | 1.4116 |
| Gewicht | 95 g |
| Farbe | Hellbraun, Silber |
| Gesamtlänge | 27 cm |
| Grifflänge | 14 cm |
| Klingenstärke | 2 mm |
| Klingenlänge | 13 cm |
| Klingenhöhe | 3 cm |
| Produktnummer | MRLX692-13 |
| Ursprungsland | Deutschland |
| Garantie auf Material- und Fabrikationsfehler | lebenslang |
| Anzahl | 1 |
| Serie | Oliva Luxe |
| Gravierbar | ja |
| Anzahl der Messer | 1 |
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