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Dieses Miyabi 4000FC nakiri ist das perfekte Messer, um Gemüse sehr fein zu schneiden. Das stilvolle japanische Gemüsemesser hat eine Klingenlänge von 17 cm. Das nakiri eignet sich hervorragend zum Schneiden von Gemüse und Obst. Die hohe Klinge ermöglicht es dir, die geschnittenen Streifen sozusagen gegen die Klinge „aufzustapeln“. Das nakiri ist Teil der Miyabi 4000FC-Serie. Hergestellt in der Zwilling-Fabrik in Seki, Japan, von echten Fachleuten.
| Marke | Miyabi by Zwilling |
|---|---|
| Härtegrad | 61 HRC |
| Wird als Set geliefert | nein |
| Gesamter Winkel | 22 Grad |
| Griffart | Asiatischer Griff |
| Schleifmethode | Asiatischer Messerschliff |
| Schleifwinkel | 11º |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Klingenform | Nakiri |
| Rechts- oder Linkshänder | symmetrisch |
| Spülmaschinenfest | nein |
| Klingenfinish | leicht mattiert |
| Klingeneigenschaft | glatte Klinge |
| Klingenstahl | FC61 |
| Farbe | Silber, Schwarz/Braun |
| Griffmaterial | Pakka-Holz |
| Gewicht | 185 g |
| Gesamtlänge | 32,7 cm |
| Grifflänge | 13 cm |
| Klingenstärke | 1,75 mm |
| Klingenlänge | 17,8 cm |
| Klingenhöhe | 4,8 cm |
| Produktnummer | ZW33952-171 |
| Ursprungsland | Japan |
| Garantie auf Material- und Fabrikationsfehler | 25 Jahre |
| Serie | 4000FC |
| Gravierbar | ja |
| Anzahl der Messer | 1 |
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