Das Miyabi 5000FCD Sujihiki 34680-241 hat eine Klingenlänge von 24 cm und ist ideal zum dünnen Schneiden von Fleisch und Fisch. Das Messer wird in der Zwilling J.A. Henckels Fabrik in Seki, Japan hergestellt.
224,95 € Ursprünglicher Preis war: 224,95 €95,99 €Aktueller Preis ist: 95,99 €.
Artikelnummer: A25PD 1708326774 Kategorien: Japanische Küchenmesser, Sujihiki Schlagwort: Miyabi by Zwilling
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| Marke | Miyabi by Zwilling |
|---|---|
| Härtegrad | 61 HRC |
| Wird als Set geliefert | nein |
| Gesamter Winkel | 28 Grad |
| Griffart | Asiatischer Griff |
| Schleifmethode | Asiatischer Messerschliff |
| Schleifwinkel | 14º |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Klingenform | Sashimi, Sujihiki |
| Rechts- oder Linkshänder | Linkshänder, Rechtshänder |
| Spülmaschinenfest | nein |
| Klingenfinish | Damast |
| Klingeneigenschaft | glatte Klinge |
| Klingenstahl | Damast, FC61 |
| Farbe | Silber, Schwarz |
| Griffmaterial | Pakka-Holz |
| Gewicht | 192 g |
| Gesamtlänge | 37,7 cm |
| Grifflänge | 13,2 cm |
| Klingenstärke | 2 mm |
| Klingenlänge | 23,5 cm |
| Klingenhöhe | 3,3 cm |
| Produktnummer | ZW34680-241 |
| Ursprungsland | Japan |
| Garantie auf Material- und Fabrikationsfehler | 25 Jahre |
| Serie | 5000FCD |
| Anzahl der Messer | 1 |
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