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Das Sakai Takayuki Nanairo Black Gold 14536 yanagiba ist ein einschneidiges Küchenmesser zum Schneiden von Fleisch, Fisch oder Gemüse. Dank der 27 cm langen Klinge kannst Du für jede Scheibe eine einzige lange Schneidbewegung ausführen. So kannst Du Fleisch, Fisch oder Gemüse in hauchdünne Scheiben schneiden. Perfekt für Sushi oder Sashimi!
| Marke | Sakai Takayuki |
|---|---|
| Gewicht | 210 g |
| Griffart | Asiatischer Griff |
| Schleifmethode | Hohlschliff, einseitig geschliffen |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Klingenform | Yanagiba |
| Rechts- oder Linkshänder | Rechtshänder |
| Spülmaschinenfest | nein |
| Klingenfinish | leicht mattiert |
| Klingeneigenschaft | glatte Klinge |
| Klingenstahl | Molybdän-Vanadium, Edelstahl |
| Griffmaterial | ABS |
| Gesamtlänge | 41 cm |
| Farbe | Braun, Silber |
| Grifflänge | 14 cm |
| Klingenstärke | 3 mm |
| Klingenlänge | 27 cm |
| Klingenhöhe | 3,3 cm |
| Produktnummer | TA14536 |
| Ursprungsland | Japan |
| Garantie auf Material- und Fabrikationsfehler | 2 Jahre |
| Anzahl | 1 |
| Serie | Nanairo |
| Gravierbar | ja |
| Anzahl der Messer | 1 |
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