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Das Spyderco Wakiita Gyuto Messer der Murray Carter Collection ist das vielseitigste Messer der Serie. Gyuto bedeutet übersetzt „Kuhschwert“. Das Gyuto ist das japanische Äquivalent zum europäischen Kochmesser. Das vielseitige Design eignet sich zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse, aber auch zum Hacken von Kräutern.
| Marke | Spyderco |
|---|---|
| Klingenstahl | CTS-BD1N |
| Wird als Set geliefert | nein |
| Gesamter Winkel | 34 Grad |
| Griffart | Europäischer Griff |
| Schleifmethode | Europäischer Messerschliff |
| Schleifwinkel | 17º |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Klingenform | Gyutoh |
| Rechts- oder Linkshänder | symmetrisch |
| Spülmaschinenfest | nein |
| Klingenfinish | leicht mattiert |
| Klingeneigenschaft | glatte Klinge |
| Griffmaterial | G-10 |
| Farbe | Silber, Schwarz |
| Gewicht | 200 g |
| Gesamtlänge | 39,2 cm |
| Grifflänge | 13,5 cm |
| Klingenstärke | 2,4 mm |
| Klingenlänge | 26 cm |
| Klingenhöhe | 4,5 cm |
| Produktnummer | SPK19GP |
| Ursprungsland | Japan |
| Garantie auf Material- und Fabrikationsfehler | lebenslang |
| Serie | Wakiita |
| Gravierbar | ja |
| Anzahl der Messer | 1 |
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