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Fleischmesser aus der DP-Serie von Tojiro.
| Marke | Tojiro |
|---|---|
| Härtegrad | 60 HRC |
| Wird als Set geliefert | nein |
| Gesamter Winkel | 24 Grad |
| Griffart | Europäischer Griff |
| Schleifmethode | Asiatischer Messerschliff |
| Schleifwinkel | 12º |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Klingenform | Fleischmesser/Tranchiermesser |
| Rechts- oder Linkshänder | symmetrisch |
| Spülmaschinenfest | nein |
| Klingenfinish | leicht mattiert |
| Klingeneigenschaft | glatte Klinge |
| Klingenstahl | VG-10 |
| Farbe | Schwarz |
| Griffmaterial | ECO |
| Gewicht | 185 g |
| Gesamtlänge | 36,5 cm |
| Grifflänge | 10,4 cm |
| Klingenstärke | 2,1 mm |
| Klingenlänge | 24 cm |
| Klingenhöhe | 3,4 cm |
| Produktnummer | TJF805-24 |
| Ursprungsland | Japan |
| Garantie auf Material- und Fabrikationsfehler | lebenslang |
| Serie | DP3 |
| Gravierbar | ja |
| Anzahl der Messer | 1 |
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