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Das Victorinox Swiss Modern Santokumesser ist ein japanisches Kochmesser, das ursprünglich für die Zubereitung von Sushi verwendet wurde. Auffällig sind die Kullen in der Klinge. Diese sorgen dafür, dass die Zutaten nicht an der Klinge haften bleiben. Besonders, wenn Du Lebensmittel in Scheiben schneiden möchtest, ist dieser Antihaft-Effekt praktisch. Dieses Messer sollte auf keinen Fall in Deiner Küche fehlen.
| Marke | Victorinox |
|---|---|
| Härtegrad | 58 HRC |
| Wird als Set geliefert | nein |
| Gesamter Winkel | 44 Grad |
| Griffart | Europäischer Griff |
| Schleifmethode | Europäischer Messerschliff |
| Schleifwinkel | 22º |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Klingenform | Santoku |
| Rechts- oder Linkshänder | symmetrisch |
| Spülmaschinenfest | nein |
| Klingenfinish | mattiert |
| Klingeneigenschaft | mit Kullen |
| Klingenstahl | Edelstahl |
| Farbe | Braun |
| Griffmaterial | Nussbaumholz |
| Gewicht | 101 g |
| Gesamtlänge | 30 cm |
| Grifflänge | 14 cm |
| Klingenstärke | 1,8 mm |
| Klingenlänge | 17 cm |
| Klingenhöhe | 4,5 cm |
| Produktnummer | VT6-9050-17KG |
| Ursprungsland | Schweiz |
| Garantie auf Material- und Fabrikationsfehler | lebenslang |
| Serie | EDC Küchenmesser, Swiss Modern |
| Gravierbar | ja |
| Anzahl der Messer | 1 |
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