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Das Yaxell Ran Santoku 16,5 cm ist ein praktisches und stilvolles japanisches Küchenmesser. Das Santoku ist die japanische Version eines Kochmessers. Die relativ kleine Klinge eignet sich hervorragend zum feinen Hacken von Gemüse, Fleisch, Fisch, Zwiebeln, Knoblauch und natürlich verschiedenen Kräutern.
| Marke | Yaxell |
|---|---|
| Gewicht | 185 g |
| Schleifmethode | Flachschliff |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Klingenform | Santoku |
| Rechts- oder Linkshänder | symmetrisch |
| Spülmaschinenfest | nein |
| Klingenfinish | Damast |
| Klingeneigenschaft | glatte Klinge |
| Klingenstahl | VG-10 |
| Griffmaterial | Micarta |
| Gesamtlänge | 30 cm |
| Farbe | Silber, Schwarz |
| Grifflänge | 13 cm |
| Klingenstärke | 2 mm |
| Klingenlänge | 16,5 cm |
| Klingenhöhe | 4,5 cm |
| Produktnummer | YL36001 |
| Ursprungsland | Japan |
| Garantie auf Material- und Fabrikationsfehler | 2 Jahre |
| Anzahl | 1 |
| Serie | Ran |
| Gravierbar | ja |
| Anzahl der Messer | 1 |
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