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Das Yaxell Zen santoku 12,5 cm ist ein kleines und stilvolles japanisches Küchenmesser. Das Santoku ist die japanische Version eines Kochmessers. Die kleine Klinge eignet sich perfekt zum feinen Hacken von Gemüse, Fleisch, Fisch, Zwiebeln, Knoblauch und natürlich verschiedenen Kräutern.
| Marke | Yaxell |
|---|---|
| Gewicht | 120 g |
| Schleifmethode | Flachschliff |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Klingenform | Santoku |
| Rechts- oder Linkshänder | symmetrisch |
| Spülmaschinenfest | nein |
| Klingenfinish | Damast, teilweise mit Hammerschlag-Muster |
| Klingeneigenschaft | mit Kullen, glatte Klinge |
| Klingenstahl | VG-10 |
| Griffmaterial | Micarta |
| Gesamtlänge | 24 cm |
| Farbe | Silber, Schwarz |
| Grifflänge | 11 cm |
| Klingenstärke | 2 mm |
| Klingenlänge | 12,5 cm |
| Klingenhöhe | 3,5 cm |
| Produktnummer | YL35512 |
| Ursprungsland | Japan |
| Garantie auf Material- und Fabrikationsfehler | 2 Jahre |
| Anzahl | 1 |
| Serie | Zen (Yaxell) |
| Anzahl der Messer | 1 |
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