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Die Küchenmesser aus der Pro Serie von Zwilling J.A. Henckels sind aus einem Stück Stahl präzisionsgeschmiedet für eine einwandfreie Geometrie. Grundvoraussetzung für exakten Schliff und beste Schneideigenschaften. Der Griff mit dem 3-Nieten-Design und durchgehendem Erl besticht durch seine optimale Balance. Die Messerkomponenten sind fugenlos zusammengesetzt.
| Marke | Zwilling J.A. Henckels |
|---|---|
| Härtegrad | 57 HRC |
| Wird als Set geliefert | nein |
| Gesamter Winkel | 30 Grad |
| Griffart | Europäischer Griff |
| Schleifmethode | Europäischer Messerschliff |
| Schleifwinkel | 15º |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Klingenform | Fleischmesser/Tranchiermesser |
| Rechts- oder Linkshänder | symmetrisch |
| Spülmaschinenfest | ja aber wir empfehlen die schonende Reinigung von Hand! |
| Klingenfinish | leicht mattiert |
| Klingeneigenschaft | glatte Klinge |
| Klingenstahl | Friodur-eisgehärteter Stahl |
| Farbe | Schwarz |
| Griffmaterial | Kunststoff |
| Gewicht | 180 g |
| Gesamtlänge | 38,2 cm |
| Grifflänge | 10,8 cm |
| Klingenstärke | 1,6 mm |
| Klingenlänge | 25,2 cm |
| Klingenhöhe | 3,2 cm |
| Produktnummer | ZW38400-261 |
| Ursprungsland | Deutschland |
| Garantie auf Material- und Fabrikationsfehler | 25 Jahre |
| Serie | Pro (Zwilling) |
| Gravierbar | ja |
| Anzahl der Messer | 1 |
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