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Das Zwilling Miyabi 5000MCD 67 Santoku 18 cm ist ein japanisches Kochmesser. Der asiatische Alleskönner schneidet Fleisch, Fisch, Gemüse, Kräuter und alles, was Du Dir sonst noch wünschen könntest. Dank der beinahe geraden Klinge kannst Du in nur einer Bewegung problemlos Scheiben schneiden.
| Marke | Miyabi by Zwilling |
|---|---|
| Klingenstahl | MC66 |
| Wird als Set geliefert | nein |
| Gesamter Winkel | 24 Grad |
| Griffart | Asiatischer Griff |
| Schleifmethode | Asiatischer Messerschliff |
| Schleifwinkel | 12º |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Klingenform | Santoku |
| Spülmaschinenfest | nein |
| Klingenfinish | Damast |
| Klingeneigenschaft | glatte Klinge |
| Härtegrad | 66 HRC |
| Griffmaterial | Eschenholz |
| Farbe | Grau, Silber |
| Gewicht | 211 g |
| Gesamtlänge | 31,5 cm |
| Grifflänge | 11,3 cm |
| Klingenstärke | 2,2 mm |
| Klingenlänge | 18 cm |
| Klingenhöhe | 4,6 cm |
| Produktnummer | ZW34404-181 |
| Ursprungsland | Japan |
| Garantie auf Material- und Fabrikationsfehler | 25 Jahre |
| Serie | 5000MCD 67 |
| Gravierbar | ja |
| Anzahl der Messer | 1 |
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